人間が生きていく中で必要不可欠な成分の一つにカルシウムが挙げられますが、これは野菜・果物・米といった作物にとっても同じで、健康に育て上げる中で欠かすことの出来ないとても大切な栄養素となっています。

しかし、いま日本で育てられている作物にはカルシウムが不足していると言われており、肥料などで見た目だけを大きくした作物は日持ちがあまりせず、味も落ちてしまいます。

そうした中で注目されている栽培方法がカルテック栽培であり、これは豊富なカルシウムを含んだ肥料を与え育てていくもので、カルテック栽培によって育った作物は栄養価がとても高いです。

また、作物の細胞自体が健康になりますので、カビが発生したり病気に罹ってしまうなどの問題も起きにくいですし、なによりみずみずしさを持つ美味しい作物へと育ってくれます。

カルテック栽培は株式会社カルテックが提唱している方法で、この会社では栽培における指導も行っていますから、気になる方は相談してみてはいかがでしょうか。